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" Il Food on the road è di qualità." - ImpiattoZero

Ottobre 2011

“Non è il manifesto della food-generation, scritto, magari, da Food Kerouack…Si tratta di un servizio di ristorazione di qualità, con un menu’ gustoso e sostenibile consegnato, comodamente, a casa o in ufficio. A Roma.

Leggiamo, dal loro sito: “… Noi di FOOD ON THE ROAD viaggiamo per portarvi cibi sani, gustosi e raffinati. Ma soprattutto vi portiamo cibi di qualità, perché pensiamo che mangiare bene sia la cosa più importante. Per questo selezioniamo ogni singolo ingrediente, chiediamo ai nostri fornitori di garantirci una filiera certa, privilegiamo alimenti biologici, siamo attenti alle produzioni del territorio. La cura dei particolari è presente in ogni fase del nostro lavoro: dalla scelta delle materie prime al packaging. I nostri prodotti sono confezionati esclusivamente con materiali a basso impatto ambientale, riciclabili e compostabili. Anche la nostra attività, come tutte le attività produttive, produce CO2, ma compensiamo le nostre emissioni contribuendo alla creazione e tutela di foreste in crescita in Costa Rica. FOOD ON THE ROAD può raggiungervi dove volete: in ufficio, a casa, oppure in un parco se avete voglia di mangiare all’aria aperta. Prendetevi il vostro tempo. Noi ci occuperemo di renderlo gustoso…”

Tra i propri valori, leggendo sempre dal sito, l’eccellenza dei prodotti, l’innovazione e il progresso, il rispetto, del cliente, dei collaboratori, dei fornitori e non ultimo dell’ambiente. A questo proposito grande cura e attenzione è dedicata al packaging e agli imballaggi, realizzati eslusivamente con materiali rinnovabili e totalmente compostabili (PLA, CPLA, Naturflex, bagasse, polpa di carta riciclata).

Offrono, inoltre, servizio di catering e chef a domicilio.

Vi consiglio di dare una occhiata al menu’. E magari ordinare qualcosa tra le tante, stuzzicanti e creative, proposte. Buon appetito.”

Ecco il link al post: [http://impiattozero.wordpress.com/2...